لماذا يميل الناس للمبالغة في تقدير مدى صحة أنظمتهم الغذائية؟

بيّنت دراسة أميركية جديدة أن هناك فجوة بين ما يعتقده متّبعو الحميات الغذائية، نظاما غذائيا صحيا ومتوازنا، وبين الحقائق الغذائية للحِمية التي يتّبعونها.